Nella suggestiva NOTO, in provincia di Siracusa, potete trovare i nostri ristoranti. Selezioniamo la qualità dei prodotti che il nostro territorio ci offre proponendoli in differenti pietanze mantenendo la tradizione della cucina siciliana.
Dalla passione per la cucina di Corrado e Carmela nasce nel 2007 la Trattoria Fontana d’Ercole al fine di proporre i sapori casarecci siciliani.
Ogni pietanza è preparata accuratamente con ingredienti selezionati, dall’antipasto Fontana d’Ercole alla frittura di paranza, dai ravioli di ricotta al fino fino al pesto di pistacchio, dal tonno a Cipuddata alla caponata e parmigiana, senza dimenticare i dolci tipici siciliani come la cassata e la mousse di ricotta.
Nasce nel 2014, si presenta come una salumeria ma è un bistrot a tutti gli effetti con l’obiettivo di promuovere i prodotti di qualità dal presidio slow food al km 0, spostandoci anche con eccellenze nazionali ed internazionali.
E’ possibile degustare in qualsiasi momento il menù proposto o fare un aperitivo al tramonto nel meraviglioso corso Vittorio Emanuele, con la possibilità di acquistare tutti i prodotti proposti, dal pane ai salumi, dal vino locale all’olio extravergine d’oliva.
Nel 2024 Sabbinirica a putia da' vita al suo BISTROT con una cucina semplice a cui abbiamo aggiunto la qualità dei nostri prodotti. Piatti a base di pesce e carne seguendo la stagionalità delle materie prime selezionati.
La cucina è aperta tutto il giorno da mezzogiorno in poi, così da offrire a qualsiasi orario un momento di pausa immersa nella nostra magnifica location.