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La Trattoria Fontana D'Ercole è situata nel centro storico di Noto, vicino a Corso Vittorio Emanuele.
È organizzata in tre spazi:

l’omonima Trattoria Fontana d’Ercole è un ristorante elegante che organizza anche banchetti per matrimoni ed eventi speciali.

Il Ristorante Sabbrinica à putìa d’Ercole offre invece piatti rustici e genuini, preparati al momento.

Il Caffè Teatro food and Drink è un lounge bar moderno che anima le serate con aperitivi e sfiziosi snack da gustare nel locale o nei tavolini all’aperto.